Советы

Чешский ром

20.07.2018

Чешский ромРом – спиртной напиток, производимый из тростника. Патока или тростниковый сироп начинают бродить, получившуюся жидкость перегоняют и заливают в деревянные, чаще дубовые бочки, где выдерживают определенное время. Ром используют для приготовления коктейлей. В чистом виде употребляют выдержанный ром, иногда добавляя к нему лед. Приобрести ром можно на сайте http://alco-magazin.org/rom.

У рома длинная история. Начинается она в древней Индии, около 2300 лет тому назад. Напиток, получаемый из тростника называли «индийской солью», sal indicum. По другому мнению, этому напитку мы обязаны Карибам. Там на тростниковых плантациях в XVII веке стали не просто сбраживать, но и перегонять ром. Однако этот напиток все еще не отличался высоким качеством.

Особую роль сыграл ром в истории пиратов и моряков. Часто они брали его с собой вместо питьевой воды, которую было сложно сохранить. В 1687 году в Британии был издан закон, по которому каждому моряку королевского флота полагалась пинта рома в день, а это около 568 грамм.

Ром отличается от других крепких напитков, будь то коньяк или виски тем, что не существует точной технологии его изготовления. В начале процесса производства проходит брожение. Для этого используют дрожжи, они могут быть натуральными или порошковыми — «быстрые» дрожжи. Естественно цвет, да и вкус у рома получится разный. Следующий этап – перегонка может различаться методами. Перегонка бывает вертикальная и через специальные кубы.

Чешский ром

С чего бы, спросите вы, в лишенной выхода к морю стране стали готовить напиток волн и флибустьеров? Оказывается, ром на территории бывшей Австро-Венгерской империи варили уже с первой половины XIX века. Хотя, по большому счету, единственное отличие «континентального» рома от классического — это происхождение сахара: чехи используют сахар из свеклы, а не тростниковый.

Именно по требованию последнего местные производители были вынуждены отказаться от привычного слова «ром» на этикетках. Вроде и мелочь, но последняя выпущенная заводом партия бутылок с соответствующей надписью Poslední разлетелась в один миг.

Как пить ром?

Из-за особого процесса производства, в котором не оговорены точные технологии, в продаже представлено большое число разновидностей и сортов рома. Единственное, что их объединяет это сырье – сок сахарного тростника или сахарной патоки, и основные вехи производства – брожение, перегонка, выдержка и купажирование.

Белый ром, который так же называют серебряным или светлым обладает слабо выраженным вкусом. Однако известная сладость рома присуща и ему. Как правило, этот вид используют для приготовления алкогольных напитков – коктейлей. Именно поэтому в процессе купажа производители стараются полностью убрать цвет напитка, чтобы он наиболее выигрышно смотрелся в коктейле.

читайте также
Курение бонга Курение бонга Бонгом сейчас никого не удивишь. В любом ресторане или модном кафе в меню... 09.06.2018
Иглы и колпачки или как наносится татуаж Иглы и колпачки или как наносится татуаж Средства современной косметики позволяют делать совершенно невообразимые вещи.... 03.06.2018
Шампанское Laurent Perrier Шампанское Laurent Perrier Среди известных марок искристых, кружащих голову и волнующих сердце, винных... 20.05.2018
Необычные чехлы и зарядки для смартфонов Необычные чехлы и зарядки для смартфонов Во время длительных поездок, когда поблизости нет заветной розетки, подзарядка... 12.04.2018
Как быстро получить деньги на банковскую карту? Как быстро получить деньги на банковскую карту? Практически у каждого может случиться ситуация, когда надо "перехватить до... 20.11.2017
Роль подготовки проекта дома Роль подготовки проекта дома Что необходимо для того чтобы построить красивый, надежный и комфортабельный... 15.10.2017
популярные новости
Новости К украинским работникам в Европе относятся как «к третьему сорту» и пугают огромными штрафами К украинским работникам в Европе относятся как «к третьему сорту» и пугают огромными штрафами

Как известно, Южная Европа сейчас страдает от финансового кризиса, и именно...

Деньги Где искать средства на развитие бизнеса Где искать средства на развитие бизнеса

Если у начинающего бизнесмена есть идея, которая пытается пробиться в жизнь,...

Новости В Украине ожидается пересчет пенсий В Украине ожидается пересчет пенсий

Министерство социальной политики хочет повысить пенсионное обеспечение...

Новости Рецессия в США может наступить, даже без наступления дефолта Рецессия в США может наступить, даже без наступления дефолта

По мнению многих экспертов в конце октября 2013 года США может оказаться на...

финансы и деньги

Особенности и преимущества микрокредитования Острая нужда в деньгах может возникнуть у любого человека. Это может быть выгодное предложение о покупке автомобиля, техники или оборудования, либо... »

Заработок с FOREX
Что такое интуитивный трейдинг? Что такое интуитивный трейдинг? 02.08.2014

Часто, общаясь с профессиональными валютными трейдерами, вы можете услышать от них термин «интуитивная торговля». Это понятие обозначает, что оперативные решения принимаются не после детального технического... »

КУРС ВАЛЮТ
Российский рубль 14.08.2018 Российский рубль валюта России
(BYR)//-//
(UAH)//-//
(GBP)//-//
(EUR)//-//
(CNY)//-//
(USD)//-//